お米は、玄米のまま購入し、食べるときに、精米機プロが作った、家庭用精米機です　・　販売中

各社比較テスト・ベスト商品に選ばれています。

ごはんが美味しい、胚芽米、ぶづき米、再精米、常に新米の香り
１−２週間でコメが劣化しコメの表面の脂肪が酸化し、まずくなる。

日本人にとって、ごはんが美味しいことが１番の幸せ

最高です、毎日美味しく、胚芽米で健康 、古い米を再精米、美味しくご飯が楽しみです


土鍋（ふた付）で美味しく、ごはんを炊きあげる。




いろいろやりましたがむずかしいから、うまく炊きあがる時、幸せ、最高にうまい。
米の研ぎ方、洗ってからざるに移し、水切を約20分ぐらいすると米が白くなり土鍋に移します、米1水1(１対1）
ふたをあけたまま強火で炊きます、あわが少し減るので弱火にして米が見えたら、さらに弱火にしふたをする、
蒸気がとまる,におい,音,に気を使い火を止めて、ふたをしたまま蒸らす事約15分できあがります。
土鍋（中ふた）ふた付は、説明書どうり、うまくいきます。
毎日、変化を経験し楽しんでください、ごはんがやさしく炊きあがります。

横川駅おぎのやの釜で炊いてみた、

先日、軽井沢の帰りに有名な横川駅おぎのやの釜めしを（ \900 )おみやげに買ってきた,益子焼き、日本製、なかなか、GOOD、な土鍋だ

• 米1合カップ対し水1カップ（１　対　1）
  • 夜、お米をとぎ、水も入れて、朝炊いてみた。
  • ガスコンロ、中火ではじめた。
  • 約5〜6分で吹きこぼれが始まる、ガスコンロの掃除と思いながらまち、いがいと吹きこぼれが少なく安心した。
  • ふたの間から蒸気が吹きつずけ、開始から11分、蒸気が弱くなり、12分で少しこげ臭いにおいがしてきたが、我慢した。
  • 開始から15分で火をとめた。
  • 蒸らし、さらに15分、計30分でした。

• 感想、白く輝き、炊き穴ができ、少々のコゲ、ごはんがやさしく炊きあがりました、次回、この釜で色んなチゲナベに挑戦します。

タイ米・炊き方（インディカ種・長粒種）

たまには、違う米を食べたくなって、米屋さんからタイ米2Kを購入した。
日本米、毎日美味しくいただき、たまにはまずい米を食べなければ、日本米のうまさが、わからなくなるので
タイ米の特徴サラサラ、パサパサ、外米、香りに挑戦する。

おいしく炊く方法

1. 現地ふう、
   1. 　ふた付、ナベにて米を洗わず、沸騰した湯の中に米を入れ、火は強火のままで
      　しばらくしたら、シャモジ（竹べら）等で米をかき混ぜながら（ポイント＝こげないようにする）更に炊く
      　お好みの硬さになった時、火を止め煮汁をすべてすてる、ふたをして蒸らす。

　　　　　感想　：タイ米は、チャーハンに最高にうまいが、日本米みたいに毎日（日本のおかず）食べるにはきつい、
　　　　　　　　　　　うまくない、タイ米の上におかずを載せ、まぜながら食べると、結構うまいです。

1. 日本的

   　　　　　　洗米し、水切りをし、そのまま30分日本米と同じ炊き、ふっくら、やわらかい、ごはんになります。

　　　　　感想　　：私はこちらのが好きです、新鮮なタイ米を手に入れ、いろいろ炊き方があるので自由に研究して、
　　　　　　　　　　　いろいろな混ぜごはん、現地おかず（トムヤックン等）タイ米、を楽しんでください。

旅先のホテル（海外旅行）で自炊はいかがですか？　できたて・ごはん・みそ汁・良いな-----トラベルクッカー

カラー：(W)ホワイト

旅先でのおいしさが広がる!自動電圧切替のトラベルクッカー ■ 炊飯(1合)からレトルトの温めまでお手軽クッキング!鍋(1.3L)&どんぶり付 ■ 旅先ですぐに使える!自動電圧切替タイプ ■ 持ち運びに便利な!コンパクト収納&ソフトケース付 オープン価格

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●付属品:B2・C2プラグアダプター、ソフトケース、どんぶり
●価格￥9,900 （送料込み）

ラムステート株式会社
〒101-0021東京都千代田区外神田2-11-7
TEL 03-3258-3771 FAX 03-3258-3773

ねこ、遊び、ペツト道具

猫がいる家庭にお勧めの掃除機は、PANASONIC MC-JPX1 AIR SIS　コミパック無し・良いよ、

レザービームポインター　

• ビーム経　5m先で約8〜10mmφ
• 到達距離100ｍ
• 長寿命
• 単4アルカリ乾電池ｘ2
• 価格￥2.600（税込み）
• つかれない、ねこ　大喜びです。

材料：小枝、糸、綿棒（耳そうじ用）

作り方　小枝を約45cm長さに、先端に糸(できるだけ細いも）を約25cm取り付け、さらに綿棒付け、完成

遊び方　ゆくり綿棒ひつぱり、止めたり、移動させる、または、綿棒隠すようないごき、ねこはこのむ。

ねこ　隠れ家（ダンボール）

ねこ、遊び、道具

作り方　棒、なんでもよいが手が痛くないもの、約55ｃｍ、にナイロン製（タフロープ）約60ｃｍを三つ網にして先端を5ｃｍをバラバラに裂く

遊び方　ゆくりひつぱり、止めたり、時には早くまわすし、移動させる

クロ-ちゃん、ミーちゃん、チャーちゃん、

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自然の中で暮らす

• 場所

1. 海抜１、０００ｍ希望
2. 山から小川が流れている
3. 人家が近くにない、
4. 太陽あたる
5. 山＆海

古代人型 ・弥生時代

最近流行のキャンプではない、電気、ガスのない生活を目指し、都会から便利GOODS持ち込まない、太陽と共に目覚め、太陽と共に寝る。ほったて小屋を作り中にいろり、寝るところのみにする、いろいろ作らない原則。木を7、８本ぐらいで、屋根はかやぶき、材料はその場で調達する。雨、風を防ぐ程度でよい。

民家（地元の空き家）型・お借りする。

民家をお借りしてすむ、 この先・地域・選択中-------工事中

営業部、大門

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秋葉原・周辺・飲食店・居酒屋・中華・天丼・カフェ・ラーメン・そば・すし・とんかつ・鉄板焼き・イタリアン・食堂・かに・うなぎ

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